中国、元時代の有名な山水画「富春山居図」（台北故宮博物院蔵）には
俗世から遠く離れ、美しい自然に囲まれた理想郷が描かれています
近年中国杭州には、それを模した茶畑と湖に囲まれた
広大な「富春山居」（フーチュンリゾート）がつくられました


日本では、 五百年前頃から多くの侘びた茶室がつくられましたが
戦国、桃山の動乱の時代、人々は茶室を「市中の山居」と呼び
そこで安らぎのひとときを過ごしました


中国の大空間、日本の小さな一室
ともに「山居」は憩いの別天地をあらわす言葉です


お客様に心和むひとときをお過ごし頂けますようにとの
気持ちを込めて、このお店に『楽山居』と名づけました


料理は四川をベースに広東、北京、上海料理もとり入れております
調味料には特にこだわり、多くを自家調整し
ご好評をいただいているデザート類もすべて手作りでお出ししております
コース料理はご予算とお好みにあわせてメニューをその都度組んでおりますが
ご希望に合わせて香辛料や醗酵調味料の効いたお料理もお作りいたします


『楽山居』にて、親しい方々とご一緒に美味しいお料理でおくつろぎ下さい